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Festival dell’Ambiente – Milano 3-7 Giugno 2010

4 giugno 2010

Ringrazio Serena per avermi segnalato il Festival dell’Ambiente inaugurato ieri a Milano e che si concluderà il 7 giugno, devo ammettere che mi era proprio sfuggito.

La Fondazione Banco Alimentare onlus ha organizzato ieri  un aperitivo anti spreco con ricette studiate per consentire il riutilizzo di pane, frutta e verdura di stagione che, sebbene ancora adatti al consumo, in casa vengono frettolosamente scartati.
Moltissimi gli eventi in programma in questi giorni: convegni, passeggiate a tema,  degustazioni, interviste e sabato sera la proiezione del Documentario The Cove, premio Oscar 2010.

Lisca

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