Prossimamente su Gambero Rosso Channel…
Immagine di Francesco Vignali
Questo mese ho vissuto concentrate emozioni/stress/soddisfazioni di un anno. Ho infatti dato alle stampe il mio terzo libro “Ecocucina”, che uscirà a maggio per Gribaudo Editore, ho fatto circa 120 foto per il libro insieme a Claudia Castaldi (foto), Roberta Deiana (food styling), Silvia Valassina e Barbara Mantovani (propstylist). Una settimana intensissima tra donne a sfornare piatti, scattare, mangiare, chiacchierare.
Dopo solo qualche giorno di pausa mi sono poi buttata nell’esperienza Gambero Rosso. Molto diversa da quella alla RAI dove ho 8 minuti di diretta alla settimana o a quella per Vividanone dove le mie ricette vengono concentrate in circa 2 minuti.
Nel mio programma per il Gambero Rosso ogni puntata durerà mezz’ora, conterrà una pillola di consigli per l’autoproduzione e l’orto urbano sul balcone e un menù zero sprechi, super economico e alla portata di tutti.
Il programma, il cui titolo non è ancora definitivo, andrà in onda sul canale del Gambero Rosso (canale 411 di Sky), una puntata a settimana.
Se vi piacerà sarà anche merito del regista Stefano Monticelli e di Bianca che mi hanno voluta e di tutte le persone con cui ho lavorato a stretto contatto in questi giorni e che mi hanno permesso di dare il massimo: Emanuela (scenografie e styling), Sara (produzione), Bruno e Davide (operatori), Alessandro e Nadeeka (attrezzisti), Lorenzo (luci), Fabio (audio), Pasquale (mixer video), Alberto (chef), Sabrina e Anita ( trucco), Carla ed Enrica (in cucina).
Registrare un programma per il Gambero Rosso era nella top ten dei miei sogni nel cassetto da parecchi anni, quindi potete immaginare la gioia e la sorpresa quando mi hanno chiamata.
Il programma sarà incentrato sulla riduzione degli sprechi alimentari proprio come il blog.
Immagine di Francesco Vignali
La maggiorparte delle ricette saranno vegetali e gli ingredienti principali dei piatti saranno bucce, gambi, foglie, baccelli, ecc.
Il programma è stato realmente a zero sprechi: a pranzo mangiavamo le parti nobili (punte di asparagi. cuori di carciofo, ecc.) e in studio, non appena finivano le riprese le ricette di scarti sparivano per la curiosità e golosità di tutti.
Vi terrò aggiornati su giorni e orari di programmazione non appena saranno definiti.
Prossimamente sui vostri schermi..
Lisca
Ecocucina 
Complimenti! grande risultato!
In bocca al lupo.
Io ci sarò.
cara Lisa, non vedevo l’ora di sapere come era andata questa tua nuova esperienza. E molto bello vederti già all’opera in uno studio tutto x te. Di alla Rai che si aggiorni!
E inutile che ti faccia i complimenti, meriti tanto di più x avere avuto delle idee che ti hanno portato al riconoscimento e al successo che in così breve tempo ti sei meritata
BRAVAAAAAAA ti abbraccio con affetto Leila
ok
Questa è una bella cosa, se non sarà un orario a me consono lo registrerò, potere di my sky
wow, questa si che è una bella soddisfazione!!! te la meriti tutta!!! non vedo l’ora di seguirti anche sul Gambero Rosso…ebbrava Lisa!
Carissima Lisa, complimenti!
Mi fa proprio piacere sapere di questi tuoi meritati successi.
Ti seguo sempre sul tuo blog e quando sarai a Gambero rosso non mi perderò una puntata.
Solo un piccolo rammarico perché da quando sei super-impegnata non ti abbiamo più al corso di pilates, ma… chissà, magari potremmo organizzare una presentazione del tuo ultimo libro, come abbiamo fatto per il primo.
Un caro abbraccio e auguri di cuore
Lidia
Ciao Lidia! mi mancate tantissimo. Spero di rivederti presto!
Un abbraccio
Lisa
Grande, veramente ti meriti tutto, complimenti e un abbraccio Barbara.
ciao ma la ricetta del mitico risotto con gli scarti del finocchio w le bucce degli agrumi dove la trovo?????
guardo Zero Sprechi da qualche giorno e ne vado già matta!E’ proprio la trasmissione che fa per me,ho infatti scelto di diventare vegetariana da poco e sto trovando ottimi spunti.
Il fatto di riciclare gli scarti mi piace molto.in tempo di crisi poi…Brava!
Grazie mille Paola!! sono proprio felice che Zero Sprechi ti piaccia!!
A presto
lisa
Lisa, non so più come dirtelo, ma sei davvero in gamba… non che avessi dubbi eh, sia chiaro! 😀 Ma ti meriti tutti i complimenti possibili ed immaginabili! 🙂
Ciao Claudia! wow la mia stima cresce con queste parole e poi il mio fidanzato mi dirà che mi sono montata la testa..
grazie di cuore a te perchè è anche al tuo bellissimo blog che mi ispiro ogni giorno!!
Un abbraccio
A presto
Lisa