5 Settembre 17.30 da Food Joy al Festivaletteratura di Mantova e 6 settembre a Chiasso per AGE SA

Domani mi trovate a Mantova per il Festivaletteratura dove dirò (leggete “cucinerò”) la mia sul palco di FOOD JOY (3-7 settembre in Piazza Broletto 6 a Mantova). Una sorta di fuori festival dedicato esclusivamente alla cucina, con illustri colleghe ospiti, organizzato da Arianna Gandolfi e Elisabetta Arcari.

Qui potete consultare tutto il programma di Food Joy.

Il mio ecoshowgastronomico è previsto per le 17.30 e parlerò di Autoproduzione e cucina eco e sostenibile: dalle preparazioni di base alle caramelle, facili da fare a casa propria per risparmiare e mangiare più sano ed ecologico.

Sabato 6 settembre invece, mi potrete vedere all’opera in Svizzera a Chiasso in Piazza Bernasconi, dove dale 14 alle 16 realizzerò per AGE SA tutti i must di ECOCUCINA con gli ingredienti di stagione: buccia della zucca, scarti dei funghi, foglie esterne di finocchio, foglie di cavolo..

L’evento si chiama Village (6 settembre 11-17), è a ingresso gratuito e avrò anche una LAVASTOVIGLIE a mia disposizione per mostrare tutti i segreti della tecnica della cottura in lavastoviglie.

Lisca