Living Planet Report WWF + presentazione di “Buttali in pentola” domani in Triennale a Milano
Vi ricordate il progetto Insiemecontroglisprechi.it a cui avete contribuito in tanti? Da quelle ricette, caricate sulla piattaforma WWF Auchan ne è nato un libro: “Buttali in pentola” che presenteremo domani in Triennale a Milano.
Con me a raccontare la filosofia del libro e più in generale della cucina antispreco, ci saranno due persone che hanno contribuito con fantastiche ricette: Giusy Liuni e Annamaria Rauti.
Il libro sarà in vendita in tutti gli ipermercati Auchan a partire dal 16 ottobre, Giornata Mondiale dell’Alimentazione, e parte del ricavato del libro sosterrà i progetti di conservazione WWF.
La presentazione in anteprima del libro, avverrà al termine della conferenza stampa WWF per la presentazione del LIVING PLANET REPORT 2014.
E’ realizzato in collaborazione con il Global Footprint Network, laZoological Society di Londra, e l’European Space Agency (l’Agenzia Spaziale Europea).
Lisca
Ecocucina 
Complimenti Lisa, questo e’ un progetto molto bello ….. a me e’ stata pubblicata una ricetta nel libro….. l’avevo inviata perché mi era piaciuta tanto questa iniziativa! ….. ed ora potrò acquistare i libri per i regali del prossimo Natale…..
Un saluto e piacere di conoscerti
Maurizia