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Zucca


Nella mia famiglia di semi di zucca se ne consumano parecchi tra un pasto e l’altro e sgranocchiati alla velocità della luce. Dopo diversi esperimenti ho scoperto che anche la buccia della zucca si può mangiare. Cuocendola per 30 minuti in pentola a pressione diventa tenerissima e si presta a diverse preparazioni.

Ricette:

Cake Bucce di Zucca

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